19 de mayo de 2011

Colmenillas para los humanos

Murgulas perfectamente salteadas, jugo de trufa y avellana, hemos encontrado el perfil de los paladares más exquisitos, la literatura gastronómica llega a las mesas, horas de pensamiento para dar al conjunto de los bocados potencia gustativa, un significado a los nombres que hacen de platos reflejos de autenticidad, personalidades marcadas a fuego como jugosas piezas de wagyu. Cultura gastronómica sin duda, horas y horas haciendo una crujiente tapa de yogourt que encierra un tartar, un gazpacho, un enjambre de contrastes, toques crocantes salinos del Atlántico, miña terra galega, no dejes de aportar a tus algas baños térmicos, fantásticos moluscos, crustáceos, esponjas de mar que forman espumas al frotar sus pastillas de juanola, en escabeche de los más antiguos, que harán que todos nos conservemos en perfecto estado. Los días están contados, la cuenta atrás ha comenzado, ya está el ajo laminado en el frio aceite, en breve se cauterizará. ¿quién le tira algo para degustar? Procuremos tomar solo ingredientes fundamentales, no queremos perturbar.

3 Pincha aquí y comenta, es importante.:

Anónimo dijo...

Este fin de semana degustaremos lo que cocinas con gran esmero!!

andi

Anónimo dijo...

Traedme un tapper!!! ;)

ÑuS

Juan Fernando Ortiz Llares dijo...

Hola buenas, soy juanjo y me gustaría contactar contigo para realizarte una propuesta.
Esperando tu respuesta dejo un cordial saludo.

Juanjo
carritus.wordpress.com
juanjoortizllares@gmail.com